WELCOME DRINKS

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Copa de cava

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FINGERS

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Cono de hummus tradicional (vegano)

Tartar de ternera sobre tosta crujiente

Pollo crujiente con mayokimchi

Bao de cerdo desmigado mayokimchi y cilantro

Bombón de foie con dátiles y mango

Gyoza de cerdo y verdura

Croquetas setas (vegetariano)

Tartar de salmón con aliño asiático sobre crujiente de maíz

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PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

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Solomillo de ternera patata graten trufada, verduras y demi glacé

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Bacalao confitado sobre guiso de verduras de temporada

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Berenjena lacada, pad choy, hummus y cacahuetes

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POSTRE A ELEGIR

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Delicias de chocolate (bizcocho de chocolate con leche, tierra de chocolate negro y salsa de chocolate blanco

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Nuestra piña colada (crumble de coco, cremoso de coco y piña asada) 

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BEBIDAS

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Agua

Cerveza

Refrescos

Vino

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